補腎吃什麼好

想要滋陰補腎，多喝湯是良方。那麼滋陰補腎湯有哪些，你知道嗎?甲魚、烏雞、鴿肉、瘦肉、山藥等都是滋陰補腎的佳品，用來煲湯喝最合適。下面小編帶你瞭解滋陰補腎的食譜，希望對你有幫助!

滋陰補腎的食譜

1、甲魚滋腎湯

材料：甲魚1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黃15克。

做法：將甲魚宰殺後，去頭、爪、內臟、甲殼，洗淨，切成小方塊，放入鋁鍋內;再放入洗淨的枸杞子、熟地，加水適量，武火燒開，改用文火燉熬至鼈肉熟透即成。可常食用。

功效：滋陰補腎。方中鼈肉，能滋陰涼血;枸杞護肝補腎，益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。

2、丹蔘紅花燉烏雞

材料：烏骨雞800克，丹蔘10克，紅花6克，川貝母15克，味精3克，姜5克，大葱6克，鹽5克，胡椒粉2克，料酒10克。

做法：將烏雞宰殺後，去毛，內臟及爪;丹蔘潤透，切成薄片;川貝母去雜質，切成大顆粒;紅花去雜質，洗淨;姜拍鬆，葱切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹蔘、姜、葱、紹酒一同置於燉鍋內，加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。

功效：烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯，都對女性健康非常有好處，不但可以滋陰養顏，還可以氣血雙補。

3、淮杞石斛螺頭湯

材料：淮山、杞子、石斛、無花果、幹螺頭、姜、豬肉。

做法：淮山、杞子、石斛和無花果洗淨備用;幹螺頭用熱水泡軟，燒熱半鍋水，加一小塊姜，放入螺頭汆水3~5分鐘撈起;豬肉洗淨切塊，汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲兩個小時，下鹽調味飲用。

功效：滋陰補腎、祛風明目、健脾開胃、補腎益精。螺頭有滋養肝陰、益眼明目的功效，再配合養陰益肝的杞子和石斛一起煲湯，味道鮮美，補而不燥，對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。

最快補腎的物理方法

温水泡腳

要想長壽和身體強壯，每天晚上用温水泡腳是很好的方法，不僅能夠促進血液循環，還能夠增加身體熱量，強身健體，益腎延壽。

多吃黑素食物

冬季多吃黑素食物，比如黑豆，黑木耳，黑芝麻，都是補腎強體的好食品，對男人功能不足，體弱多病有很好的改善作用。

肉食補腎

冬季應該多吃含熱量很高的食物。比如狗肉，羊肉，牛肉，雞肉，兔肉等，還可以吃動物腎臟，起到以形補形的作用。

加強活動

生命在於運動，冬天天氣寒冷，活動能夠增加人體熱量，促進血液循環。能夠強身健體，益腎健身。

栗子有“千果之王”的美稱，還是益腎宜氣的“補藥”。栗子主要功效為養胃健脾、補腎強筋，老少皆宜。現代醫學研究發現栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病和動脈硬化的功效。脾胃虛寒者，可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;無論是熬湯還是炒食，應細細咀嚼，連津液吞嚥，可以達到更好的補腎效果。而栗子燉雞，更適合脾虛怕冷的人，有益氣補腎的功效。

補腎的食療方法

1、腎虛性眩暈，淮山藥枸杞燉豬腦：豬腦一個，淮山藥30克、枸杞子15克加水及作料燉服。黑芝麻糖粉：黑芝麻、桑椹子各160克，黃精70克共碾為粉，加糖日服兩次，每次服5克。

2、腎虛性耳鳴，菖蒲豬腎粥：菖蒲9克、五味子12克先煎，去渣留汁，葱白7根、米適量;豬腰一副同煮熟，加作料食之。

3、腎虛性腰痛，杜仲豬腰湯：杜仲25克、威靈仙15克、豬腰一副，洗淨剖開去筋膜，碾碎的藥物放入豬腰內紮緊，煮熟去藥渣調料，吃腰子喝湯。川斷豬尾湯：川斷20克、杜仲25克、豬尾一條，煮熟去渣留汁，加作料吃豬尾，喝湯。

4、腎虛性遺精，蓮肉首烏粥：首烏50克、蓮子30克、糯米適量，共煮粥加紅糖食之。核桃燉蠶蛹：核桃仁50克、蠶蛹50克(略炒)加作料隔水燉服。

5、韭黃100g，豬腰1個，食油、鹽、姜、味精等適量。韭黃洗淨切成小段，豬腰洗淨切成薄片。食油放入鍋內，置明火上，油八成熟時，先放入豬腰，炒透後放入韭黃、薑絲，韭黃熟後，加鹽、味精調味後取出即成。可佐膳。此方適應於腎虛腰痛、慢性腰肌勞損、腎虛遺精、盜汗、老人腎虛耳鳴等症，有補腎強腰的功效。

6、枸杞15g，雛母雞1只，料酒、胡椒麪、生薑、葱、味精、食鹽適量。雛母雞宰殺後，去毛和內臟，洗淨;葱切段、薑切片備用。雛母雞肉放入鍋內，用沸水氽透，撈出放入涼水內沖洗乾淨，瀝盡水份，再把枸杞袋入雞腹內，然後放入盆內(腹部朝上)。把葱、生薑放入盆內，加入清湯、食鹽、料酒、胡椒麪，盆蓋好，再用濕棉紙封住盆口，在沸水武火上籠蒸2小時取出。盆口棉紙揭去，揀去薑片、葱段不用，再放入味精，即可食用。此方適應於男女腎虛腰痛、神經衰弱。具有滋補肝腎的功效。

7、金針菜50g，瘦豬肉150～200g，醬油、豆粉、鹽、味精等適量。金針菜、瘦肉洗淨，一同放在砧板上，用刀剁成肉醬。加入醬油、鹽、豆粉、味精等調味品，攪拌均勻，放入碟內攤平。碟放入蒸鍋內，隔水蒸熟。可佐膳。此方適應於腎虛腰痛、腎虛耳鳴等症，有補血、養腎的功效。

8、冬蟲夏草性温，味甘，有補腎和補肺的作用，是一種平補陰陽的名貴藥材。”凡腎虛者最宜用天然含蟲草素冬蟲夏草4克配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉等共燉，連續服用一個月大部分腎虛腰痛患者均可取得良好的療效。

看過“滋陰補腎的食譜”的人還看了：

1.男性滋陰補腎食譜

2.補腎燉湯養生食譜

4.補腎燉湯養生食譜

5.女人吃什麼食物可以滋陰補腎