無花果的介紹，無花果乾生吃可以吃嗎

1、無花果乾是可以直接吃的，因為無花果乾就是用新鮮無花果脱水後製成的一種乾果，這種乾果可以直接食用，而且不用去皮和果核，直接放在嘴裏嚼食就可以，只是它的味道有些甜膩，有喜歡甜食的人，在直接吃無花時干時會有些有接受不了，如果是這樣就可以採用其他的食用方式。

2、無花果屬於桑科無花果屬，作為果樹栽培的只有無花果一種(FicuScarica)。無花果是食用型保健水果，不僅具有營養價值，而且還具有藥用價值，對於食用無花果的朋友來説，無花果對身體有益而無害。四大功效：無花果利咽。無花果兩枚，開水沖泡，代茶頻飲;無花果鮮果曬乾研末，吹咽喉部;無花果15克，水煎後加冰糖適量調服，代茶頻飲之。無花果抗癌。果實乳汁對肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。

3、臨牀用治各類惡性腫瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，結腸癌，腎癌等。食方：鮮無花果50克，瘦肉100克，水燉半小時，服湯吃肉。連服一段時間，不少於30天。也可用無花果15克，開水沖泡代茶，天天飲服。無花果降糖。無花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最後嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調味可飲食，連服7-10天。無花果健胃。無花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。