橘子皮是什麼性質，橘子皮是涼性還是熱性

1、橘子既不是熱性也不是涼性，是屬於温性食物。 橘子味甘酸，性温，入肺，從中醫的角度來説，是屬於温性食物，具有抗癌、美容養顏、化痰止咳、預防心血管老化等作用，主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。

2、橘子是鹼性食物。 橘子中的鉀、鈣、磷等礦物質元素的含量是比較高的，食用後進入人體，經過胃腸消化後的代謝產物是偏向鹼性的，所以從營養學角度來説，橘子是屬於鹼性食物。