吃車釐子是否需要用鹽水泡

1、建議泡了再吃。

2、在車釐子表皮可能會附有很多細菌或農藥殘留甚至果蠅的幼蟲,這些有害物質很難用肉眼看見,加上車釐子在包裝、運輸的過程中表面可能會有灰沙存留,直接用清水洗不一定能洗乾淨,而用鹽水泡能起到一定的殺菌消毒作用,能幫助清除表面的細菌微生物,同時還能使水果中附着的蟲卵漂浮起來,這樣泡完後車釐子能吃的更放心。