吃車釐子是否有補血作用

1、有一定作用。車釐子中含有水分、蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、維生素B、尼克酸、維生素C、檸檬酸、酒石酸等多種營養成分，其中的都是人體所必須的營養元素。 而造血原料主要有蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12等物質，車釐子中的成分基本涵蓋，所以車釐子是有一定補血作用的。

2、車釐子是一種營養豐富的水果，並不含對人體有害的物質，一般情況下並不會引起人體出現中毒的症狀，但很多人會認為車釐子吃多了會引起鐵中毒或氰化物中毒