大量食用紅棗能不能上火
1、有可能會上火。紅棗是一種性温的食物,食用過多燥熱之氣重,本身食用過多就容易提升體內燥熱之氣,並且紅棗中含有的糖分很高,食用之後脾胃的滋膩性增強,影響人體運化水濕的作用,會加重體內的濕熱之氣,導致濕熱上火的情況,需要降火去濕才能緩解。
2、紅棗食用一次最好別超過5個,小的不要超過8-9個,大棗一般就是2-3個,因為一是糖分多,吃太多會導致吸收困難、浪費,二是甜食多了,會加口腔和食道負擔,三是細水長流才符合營養要求。當然臨時有需要,可以另當別論,如產後、失血、手術後等,一天煮食10多個問題不大。