牛奶能和小米粥一起吃嗎

1、小米加牛奶可以一塊煮，待小米煮好後加入牛奶一起就可以了。

2、小米中的維生素和礦物質含量高於精白大米，喝小米粥有利於胃腸健康。但是，小米中的植物蛋白質生物價低於大米和白麪，其中賴氨酸嚴重不足。所以，喝小米粥要搭配魚、肉、蛋、奶豆製品等優質蛋白質，發揮蛋白質營養互補作用，才能給胃腸功能修復提供足夠的營養支持。