噴過酒精的菜還能不能吃，噴過酒精的菜還能吃嗎

1、噴過酒精的菜還能吃。

2、用來消毒的酒精是濃度為75%的醫用酒精，因為酒精具有揮發特性，噴到食物上後，過一會兒就揮發掉了，因此不會對人體產生不利影響。因為醫用酒精成分為無水乙醇和純淨水或者蒸餾水，不像工業酒精那樣有雜質，因此即使誤食了少量的，也不要緊，不用過分焦慮。