川貝如何煮

1、用料:川貝母12克，百合幹40克，雪梨150克，陳皮10克，冰糖適量。

2、把川貝母，百合和陳皮用水浸泡洗淨，雪梨用水洗淨，連皮切片，去核，去心，去蒂。

3、將川貝母，百合，陳皮，雪梨等材料連同冰糖一起放入燉盅內，加適量涼開水，蓋上盅蓋，隔水燉30分鐘左右，即可食用。