扇貝熱量

1、扇貝的熱量(以100克可食部分計)是60大卡(251千焦)。每100克扇貝的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。

2、扇貝的營養價值豐富、食療功效顯著、做法多樣化等特點，而受到不少人的喜愛，讓人“愛不釋口”。 扇貝80％以上都是蛋白質，熱量卻不高，也正是因為扇1盎司扇貝只有30大卡，所以減肥者很適合吃。高蛋白和低熱量的食材，通過最簡單的製作方式，產生的熱量也少。烤是食材烹調的常用方式之一，減少水分，另食材在烤制的過程保更多的鮮味，食用起來脆爽香。因為烤扇貝做法簡單，味道鮮美，蒜香味濃。讓人聞着都忍不住想吃。