過夜的銀耳湯加熱後還能不能喝

1、過夜的銀耳湯保存得當的話，熱一熱是可以繼續食用的。

2、銀耳中含有豐富的碳水化合物、維生素等營養成分，很容易受到細菌的污染，因此煮好的銀耳湯最好妥善保存起來，這樣即使隔夜也還是可以吃的，如果室温低於15℃，可以將銀耳盛出，用保鮮膜封口常温保存；如果室温高於15℃，可以將銀耳用保鮮膜封口放入冰箱冷藏保存。