奶酪到底是不是芝士

1、奶酪和芝士是一樣的，芝士是奶酪英文名的音譯。

2、奶酪又名乾酪，是一種發酵的奶製品，其濃度比酸奶高，近似固體食物，有豐富的營養價值。其中含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。