吃什麼蔬菜好 知經驗 保健養生 7.03K 大中小設置文字大小 1、一般地,油菜、生菜、菠菜、菜心綠色葉菜營養價值最高,紅黃色蔬菜如西紅柿、胡蘿蔔、南瓜等營養價值也很高。2、一句簡單的概括是“蔬菜顏色越深,則越有營養”。需要提醒的是,木耳、蘑菇等食用菌,以及海帶、紫菜、裙帶菜等海藻也是蔬菜,且營養價值不低。3、蔬菜含能量極少,每日攝入多多益善。 TAG標籤:蔬菜 #