蝦和秋葵是否可以一起食用，蝦和秋葵可以一起吃嗎

1、秋葵和蝦能一起吃。葵和蝦都屬於營養豐富的滋補品，並且這兩種食物所含有的成分都比較常見，食用之後不會產生對人體存在明顯危害的物質，因此，秋葵和蝦一起能一起吃，還有不少好處。

2、秋葵蝦仁的做法：

（1）食材：秋葵200g，蝦仁400g，薑汁酒20-30ML，鹽2克，澱粉1勺，白胡椒粉1/8小匙，橄欖油1大匙，薑末1勺。

（2）碗中放入薑末，倒入20-30ML米酒，浸泡30分鐘左右製成薑汁酒備用。

（3）蝦洗淨後去頭，剔除蝦線，包下蝦皮保留蝦肉，用刀把蝦肉背部片開，深及三分之二處不切斷蝦肉。

（4）蝦仁用清水沖洗乾淨後控幹水分，在蝦肉中加入2克鹽，抓拌至蝦肉產生黏性，然後加入一大勺薑汁酒和少許白胡椒粉，澱粉抓拌均勻，最後放入橄欖油拌勻後醃製15分鐘。

（5）秋葵洗淨後去蒂改刀成段，鍋內放水，水中加一小勺鹽，水開後下入秋葵，焯燙約20秒左右撈出控幹水分。

（6）鍋內放少許橄欖油，下入薑末爆香後下入醃好的蝦仁翻炒，炒至蝦仁變色後下入秋葵快速翻炒，出鍋前淋入一小勺薑汁酒爆香後加少許鹽調味後出鍋。