脆柿子裏面是黑的能吃嗎 知經驗 保健養生 1.94W 大中小設置文字大小 1、若脆柿子果肉是黑色的,但沒有腐爛變質有異味的情況,則可以繼續食用,因為這可能是過多催熟、氧化所致。 2、若脆柿子變黑是腐爛造成的,這樣的果肉帶有大量的細菌和有害物質,不能食用。 3、過度成熟脆柿子中含有一定量的單寧物質,在成熟的過程中,單寧會逐漸轉換成糖分,當脆柿子過度成熟時,就可能會讓脆柿子裏面的果肉呈現黑褐色,是正常現象,可食用。 TAG標籤:柿子 #