西梅的食用功效有哪些

1、西梅中含有維生素A，有保護視力的作用，含有豐富的鈣，可以防止骨質疏鬆。含有一定數量的硼，有助於人體鈣的吸收，可間接的防治骨質疏鬆。

2、西梅中的膳食纖維能降低血液中的膽固醇，有降血脂的功效，所含有的蘋果酸、琥珀酸、枸櫞酸具有降血壓的作用。

3、西梅含有少量的有機酸，有增進食慾，促進消化，開胃消食的功效。

4、西梅含有抗氧化物質以及礦物質和維生素，能保持皮膚水分，防止皮膚老化，具有養顏美容的功效。