吃鵝蛋有好處嗎

1、鵝蛋性平，不具備吃了引起上火的先天條件。另外，吃鵝蛋可以補氣血、安神養心、生病時吃雞蛋可以恢復體力。

2、鵝蛋是滋補人體陽氣的食物所以不能和一些寒性的食物和海鮮一起吃。比如山竹，柿子，還有螃蟹等食物一起食用。

3、鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收。