榴蓮和酒可不可以一起吃？

喝酒之後不可以吃榴蓮。 榴蓮（學名：Durio zibethinus Murr ），是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值

可以

沒有科學證據表明榴蓮和酒同食對人有超出酒精的壞處，在東南亞國家更常見的是榴蓮從樹上掉下來砸傷人。體外實驗中榴蓮提取物對分解酒精的乙醛脱氫酶有抑制作用，但在動物實驗中沒有出現榴蓮和酒同食更容易醉的現象。東南亞國家也都沒有禁止人們在吃榴蓮時喝酒。

榴蓮和啤酒不可以一起吃。 性熱的榴蓮和性寒的啤酒一起食用，性味相互影響，會影響腸胃消化功能，榴蓮和啤酒所屬過偏的性味，作用於腸胃功能不是很好或者本身脾胃寒涼的人羣，會出現腹瀉的情況，並且嚴重還會出現痢疾，對身體不利。 榴蓮的主要

有一個體外試驗，用的是酵母的乙醛脱氫酶，發現榴蓮提取物對乙醛脱氫酶有一個劑量依賴性的抑制作用，最大的抑制作用可達到70%（提取物濃度0.33 ppm (mg extract/l assay mix)），據研究者的分析這類似雙硫侖樣反應，但在摘要裏沒有説到具體是哪一種物質引起的。?

榴蓮不能和啤酒一起吃。 榴蓮的主要成分是水分、碳水化合物、脂肪、蛋白質、適量的維生素和少量的礦物質，而啤酒的主要成分是水分、二氧化碳、乙醇、糖分等，成分中沒有會相互反應的物質，也沒有相剋的成分，應該可以一起食用。但是榴蓮性熱，啤

如果這個結論確定的話，吃榴蓮同時（或者相隔時間比較近）喝酒是會有風險的，根據以往對雙硫侖樣反應的瞭解，風險大小個體差異比較大——雖然理論上是這樣子的，但現實中並沒有可靠的案例顯示了吃榴蓮喝酒會致死。?

日本一個非常有名的研究者發現，榴蓮中含有大量的硫成分，而這種成分能夠使乙醛脱氫酶的活動減弱70%，可是這種酶對於清理酒精毒素卻是非常重要的。人體中所含的乙醛脱氫酶其主要的作用就是分解酒精，而榴蓮中的硫成分卻能夠在一定程度上減弱人體

實際上，“榴蓮和酒一同食用有危險”是東南亞一帶國家一種民間觀點。很多提到這一情況的著作都把現實情況描述為“同食後會有不適”，真正同食致死的案例幾乎沒有——1941年一篇論文報道了一例，一名婦女食用榴蓮和酒以後死亡。但這個案例中，該婦女已經腹痛了7個月，屍檢表明死因是急性出血性胰臟炎。因此有醫生認為這起病例與榴蓮無關，吃榴蓮只是巧合。

如果出現身體不適，要立刻去醫院進行治療。 吃榴蓮的時候，最好是不要喝酒，榴蓮不可與酒一起食用：酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。 正常健康人士也應忌兩者

60-70年代也有很多實驗用老鼠研究榴蓮和酒同食，結果卻都不支持這一觀點，吃了榴蓮的老鼠反而不容易醉（當然這一點可以用食物延緩了酒精吸收來解釋）。對這些研究也有人批評説有漏洞，一是這種現象可能在老鼠身上不敏感（從現在的觀點來看，老鼠體內代謝酒精的酶與人類相比，受硫化物的影響可能是有區別的）；二是這些實驗都沒有設立一個用其他食物替換榴蓮的對照組。

不可以，酒與榴蓮借屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。 正常健康人士也應忌兩者同時食用。 甚至曾有過多例榴勞與白酒同食至死的案例，因此這一點是必須要小心的。 擴展資料

在互聯網上，只有一篇有來源的英文報道與流言描述的情況比較相像：2009年在印尼佔碑，5個人在吃榴蓮喝酒（蒸餾酒）之後口吐白沫、人事不省。3人死亡，2人送醫院搶救。但是新聞中説警方正在對原因進行調查，是否就是“榴蓮與酒同食致死”還有待確認。新聞來自於印尼媒體《雅加達郵報》。

不建議一起食用，榴蓮和酒屬相剋食物。 和榴蓮相剋的食物 食用榴蓮後不能喝酒,酒與榴蓮都是屬於熱氣的食物，兩團火在一起就會更熱氣，酒和榴蓮屬於相剋之物請不要一起吃，不然會引起身體的不適或是更大的麻煩。 吃榴蓮之後，不要食用荔枝。榴蓮

上面這篇報道並不能作為支持這種説法的證據，因為並沒有醫學人士證實這起事故的原因就是榴蓮和酒。很有可能元兇只是其中之一，另一種只是巧合。單獨食用榴蓮後死亡的案例也有：這裏提到泰國的兩起食用榴蓮後死亡的案例，死者均未同時喝酒。報道中還引用泰國公共健康部長的話説，榴蓮是高熱量食物，對高血壓、心臟病、糖尿病患者不利，每天食用最好不超過兩瓣。

不可以。 榴蓮不能和以下食物一起吃： 1、榴蓮不能和山竹同吃 榴蓮不能和山竹一起吃。儘管吃榴蓮之後吃山竹能夠幫助降火，避免吃過多榴蓮上火，但是卻也容易造成便祕。山竹、榴蓮中都含有大量的纖維會吸水膨脹，過多食用很容易引起便祕。 2、榴

在東南亞國家，榴蓮傷人的事件確實是有發生——不過大都是從樹上掉下來，砸傷。

榴蓮中的硫成分可使乙醛脱氫酶的活性大大減弱。乙醛脱氫酶對清理酒精毒素至關重要。如果吃了榴蓮後喝酒，肝臟對酒精的代謝受到影響，容易引起酒精中毒，嚴重者可能致死。 擴展資料： 現代醫學研究表明，從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶，

在泰國、馬來西亞、新加坡，一直都有“榴蓮與酒不能同食”的傳言。而傳言給出的理由有兩種：一是酒會使榴蓮在胃裏膨脹、引發死亡；二是榴蓮和酒都是“熱”的，同食就會更“熱”，人體受不了。這兩種理由都不科學。上面已經提到，有一些這方面的研究是從酒精代謝、雙硫侖樣反應入手的。

功效：滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢。榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。 主治：可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老等症。可用於風熱等症。可用治黃疸。可用治疥癬、皮膚瘙癢等症。 性味歸經

在東南亞地區也有很多人不認同這個傳言，包括醫生。這個馬來西亞的醫學網站上有位醫生認為：據他所知，二者混合不會致死，但可能引發不適。新加坡科學中心的網站則認為現有證據不足，並不認為二者同食是有害的。

榴蓮和酒不能同時吃：酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。正常健康人士也應忌兩者同時食用。 吃了榴蓮之後，在榴蓮裏的硫化物可抑制乙醛脱氫酶的活性，導致人體對

大量吃榴蓮之後影響酒精代謝，在一些人身上是有可能出現的，表現通常為酒醉得比平時更嚴重。但這並不是普遍現象，不會發生在每個人身上（雙硫侖樣反應程度因人而異）；而且不會在吃少量榴蓮就可能發生（只有吃下超過作為水果的正常量的榴蓮才可能有反應）；後果也不是很嚴重，更不會很容易的造成死亡（大多是會加重酒後不適，酒醒就會好）。

吃榴蓮後不能喝酒。 因為酒和榴蓮都是屬於熱氣之物，而且榴蓮中的大量硫成分可使乙醛脱氫酶的活動減弱七成，而這種酶對清理酒精毒素非常重要。 1、榴蓮不能和咖啡一起食用 吃榴蓮之後飲咖啡，毒過眼鏡蛇。這個説法聽起來很嚇人，但同食後是會出

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榴蓮不能和什麼一起吃 與榴蓮相剋的8種食物

與榴蓮相剋的8種食物主要有：酒、山竹、牛羊肉、牛奶、螃蟹、可樂、茄子等。

1、榴蓮不能與温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物，同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。

2、榴蓮不能和酒一起食用。因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。泰國有明確規定，食用大量榴蓮後，8小時之內不能飲酒。

3、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便祕。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。

4、榴蓮不能和可樂同食。吃完榴蓮後不能喝可樂，因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料，和榴蓮一起食用很容易會引發心臟病猝死。 

5、榴蓮不能和牛奶一起食用。吃榴蓮之後飲牛奶，毒過眼鏡蛇。這個説法聽起來很嚇人，但同食後是會出現不適症狀的，因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升，引發心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴蓮一起吃下去了，若出現不適一定要馬上去醫院洗胃。

6、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導致嚴重的胃部不適。

7、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。

8、吃榴蓮之後，不要食用荔枝。榴蓮本身就補且熱氣加上再熱氣的荔枝等於火上澆油，如果一起吃了以後建議吃幾顆山竹，解解火。

很多人非常喜愛吃榴蓮，甚至有些人為它的味道而傾狂，入迷，上癮者，當然，我們不可否認的是榴蓮的好處和營養價值的確是相當不錯的哦，喜歡吃榴蓮也並不是一件壞事情，但凡事總有兩面性的，榴蓮一般人都可食用。病後及婦女產後可用之來滋補身體。正常人每天榴蓮的適用量：每天不應超過100克。

此外，在吃完榴蓮後應該多喝些水，或多吃些含水分比較多的水果，這樣也能解除燥熱，其中梨、西瓜就是非常不錯的選擇。另外也可以用榴蓮殼的果窩上放點鹽再加上水一起喝，能夠解除燥熱。

榴蓮除了單食以外，我們還可以將它加工成榴蓮粉、榴蓮幹、榴蓮酥、榴蓮果汁、榴蓮菠蘿果酒等產品。鮮榴蓮及其加工產品是一個很好的項目，尤其是榴蓮的深加工產品，如泰國生產的榴蓮糖、榴蓮片和榴蓮軟膏等產品。

為什麼吃榴蓮不能喝酒

榴蓮中的硫成分可使乙醛脱氫酶的活性大大減弱。乙醛脱氫酶對清理酒精毒素至關重要。如果吃了榴蓮後喝酒，肝臟對酒精的代謝受到影響，容易引起酒精中毒，嚴重者可能致死。

擴展資料：

現代醫學研究表明，從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶， 口服後能加強體內纖維蛋白的水解，能將血液凝塊溶解，改善體液的局部循環，從而使炎症和水腫消除，臨牀可用作抗水腫和消炎藥。榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物並用，能促進藥物對病灶的滲透，可用於多種原因導致的炎症、水腫和血栓等病症，如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網膜炎等。據報道，榴蓮果皮治療老年性瘙癢病的療效較好。

滋陰壯陽

榴蓮的營養價值很高，它含有很高的糖份，並且含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。

增強免疫力

榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，穀氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

參考資料：百度百科-《榴蓮》

為什麼榴蓮不可以和酒一起吃,一起吃會有什麼反應?

功效：滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢。榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。 主治：可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老等症。可用於風熱等症。可用治黃疸。可用治疥癬、皮膚瘙癢等症。 性味歸經：辛、甘，寒。入肝、腎、肺三經。 用法用量：內服：6一9克，煎服。外用：煎水洗或入浴。 病後及婦女產後可用之來補養身體。 ≮適用量≯ 每天不超過100克。 特別提示： 成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久；當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。 因榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。

吃榴蓮能吃甜米酒嗎

榴蓮和酒不能同時吃：酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。正常健康人士也應忌兩者同時食用。

吃了榴蓮之後，在榴蓮裏的硫化物可抑制乙醛脱氫酶的活性，導致人體對酒精的解毒能力減弱，從而較易引起醉酒，也更容易出現酒精性肝損害。

擴展資料：

吃榴蓮的注意事項：

1、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久；當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。

2、因榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。

3、榴蓮雖好，但一次不可多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃。

4、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。

5、榴蓮性質温熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

參考資料來源：人民網-榴蓮食用禁忌

吃榴蓮後能喝酒嗎 榴蓮不能和什麼一起吃

吃榴蓮後不能喝酒。

因為酒和榴蓮都是屬於熱氣之物，而且榴蓮中的大量硫成分可使乙醛脱氫酶的活動減弱七成，而這種酶對清理酒精毒素非常重要。

1、榴蓮不能和咖啡一起食用

吃榴蓮之後飲咖啡，毒過眼鏡蛇。這個説法聽起來很嚇人，但同食後是會出現不適症狀的，因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升，引發心臟病猝死。

2、榴蓮不能和海鮮一起食用

榴蓮不能和海鮮一起吃。榴蓮屬於熱性食物，而海鮮是絕對的寒性食物，如果吃榴蓮的同時又吃海鮮很容易造成腸胃受到冷熱刺激而不適，影響消化。特別是海鮮中的螃蟹。

3、榴蓮不能韭菜同吃

榴蓮不能和韭菜一起吃。榴蓮屬於熱性食物，而韭菜也屬於温熱食物，兩種一起吃很容易導致上火。除了韭菜之外，像茄子、羊肉、荔枝等等都不宜喝榴蓮一起吃，以免上火。