治感冒又不虛寒，冬天妙吃水果
方法
枇杷煮糖水
楊桃與枇杷兩種水果可保護喉嚨、潤肺，老人或小孩吃了都可強健身體。
枇杷具有豐富的維生素B、胡蘿蔔素、苦杏仁甙，中醫論證枇杷有祛痰止咳、潤五臟滋心肺之效。感冒肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽乾口渴吃枇杷可生津潤肺。枇杷葉晾乾後泡熱水或煮排骨湯，可緩解胃部不適嘔吐感。
枇杷煮糖水，體寒者用新鮮枇杷（洗淨剝皮、去核、去除白膜）、冰糖適量（枇杷本身有甜，糖不要放太多），鍋中放水與枇杷，大火燒開轉小火煮約10分鐘即可。
煮楊桃
煮楊桃水，因楊桃較酸，可多放些冰糖，加些鹽治療咽喉炎更有效，還可保護氣管、生津止渴。
楊桃還可減少人體吸收脂肪，還有護肝降糖作用，還有豐富維生素C、有機酸，能迅速補充人體的水分，消除疲勞，治療口腔潰瘍。
不過，《藥性考》説：楊桃多食冷脾胃，動泄澼（腹瀉）。對於脾胃虛寒的病人不宜多食，吃太多可能會拉肚子。有腎病的人吃楊桃須格外小心。
橙子多吃香甜微酸滋味豐富，在冬天可以用鹽搓橙子皮，將表面果蠟搓掉，再將有蒂頭那端切開一小塊，撒少量的鹽並用筷子將鹽往果肉裏面戳一戳，讓鹽滲透到橙子中；把切下橙皮蓋上，放到鍋裏隔水蒸10分鐘。蒸過的橙皮裏的那可汀與橙皮油在蒸煮後會釋放。可治久咳不愈。
鹽蒸橙子適合症狀，痰發黃、較黏稠、咽喉紅腫發痛、口乾、口苦等。但不適合痰白且較清、喉嚨癢者。
雪梨蒸冰糖川貝
冬天容易感冒咳嗽，且久咳不愈，可將水梨對切，將梨的果核以湯匙挖掉，放入搗碎的川貝、冰糖、適量水隔水燉煮15分鐘，喝湯吃梨。蒸熟後水梨清熱潤肺、止咳化痰的作用倍增。川貝味苦，冰糖可多放些。
做法1、把梨削去皮、切開約三分之一的頂部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
2、把梨清理乾淨後放入冰糖、川貝粉。把梨頂蓋回去。（最好不要添加水）3、隔水蒸1--1.5小時，如果用高壓鍋時間可適當縮短些。4、梨肉梨湯全部吃光，藥效最好。
蒸蘋果
生鮮蘋果有生果膠可軟化糞便，有通便的作用。蘋果蒸熟除了部分維生素丟失外，更易消化。其中的果膠煮過以後，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效。
煮蘋果前先用鹽搓去果蠟，帶皮切成小片(果皮果膠含量豐富，止瀉效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可食用。
做法1、蘋果用水沖洗一下，浸濕表面
2、在蘋果表皮上放少許食鹽，雙手握着蘋果來回的搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，而且鹽也可以起到殺菌的作用3、然後再用水沖洗乾淨4、將蘋果對半切開5、去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核6、將蘋果切成均勻的小塊，蒸的時候可以在短時間內熟透7、切好的蘋果放入小碗內，根據個人口味放入適量冰糖。8、放入鍋上蒸，鍋開後，大火蒸5分鐘；取出，稍冷卻後，即可食用
蒸棗
大棗蒸過更容易消化，適合脾胃虛弱的人。對於氣血虧虛、肝腎不足者，可以加枸杞、雞蛋與大棗一起蒸。一般人把紅棗和山藥一起燉約20分鐘即可。
平時把大棗放入碗中直接蒸熟吃，有助補中益氣、養血安神作用，對脾胃功能差者很好。
山楂冰糖水
山楂較不適合生食，其中鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，可能引起胃潰瘍、胃出血。可把山楂加水熬煮後加冰糖，就可健胃、促進脂肪類食物在體內的消化、增強食慾，山楂中還有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛、腹瀉、活血化痰等功效。
上述水果都適合冬天煮水喝，既可攝取膳食纖維，在寒冷冬天更可保護脆弱的氣管與咽喉，降低感冒概率。
