豆芽菜的功效與作用介紹 知經驗 保健養生 7.89K 大中小設置文字大小 1、豆芽也叫做苗菜,本身屬於一種活體蔬菜,含有豐富的營養物質。有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素e、維生素b2、葉酸和微量元素,整體營養價值比普通的豆製品要高很多,而且吃了之後有一定的美容、養顏的功效。2、豆芽中的天冬氨酸數量非常多,有利於消除疲勞、補充人體所需要的活性水。而且豆芽可以起到一定的提高免疫力、抗癌的作用,還有降低血液內的膽固醇,起到一定的抗癌作用。 TAG標籤:豆芽菜 #