開心果裏面皮是紫色的是否能吃

1、開心果裏面皮是紫色的能吃。

2、開心果也有幾個品種，其中就有紫色皮的開心果，開心果紫色的果衣中含有豐富的花青素，這是一種天然抗氧化物質，食用後有美容養顏、保護血管、延緩衰老等多種作用，所以這種開心果是可以正常食用的，且非常的有營養。