蘿蔔湯怎麼做

母親節在即，不如親自動手，為媽媽煲一鍋“愛心”靚湯吧!雖然這只是平凡之舉，沒有任何排場，卻貼心而温情，是孝敬父母最實惠的方法。古代有“孟宗哭竹做湯”的二十四孝典故，我們雖然不必要跑去山林裏為了一棵竹子號啕大哭，但跑去超市買些竹筍、豬骨之類的來做湯，卻

山藥小排湯

用料：小排400克、山藥150克、枸杞10克、胡蘿蔔30克、生薑3片、豬骨濃湯口味的家樂濃湯寶1塊、3碗水(約750毫升)做法：排骨洗淨，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿蔔洗淨去皮，切成滾刀塊。鍋內倒3碗清水，加入薑片，待水煮開之後，將濃湯寶放進鍋中，攪拌至完全融化。最後放入小排、胡蘿蔔、山藥和枸杞，待水沸騰冒氣後扣上蓋子加熱15分鐘即可。

鮮味蘿蔔湯

用料：3碗清水(750毫升)、蘿蔔、葱、老母雞湯口味濃湯寶1塊。做法：白蘿蔔洗淨去皮，切塊;葱切碎。鍋在中放入3碗水，加入蘿蔔，待水煮開之後，將濃湯寶放進鍋中，攪拌至完全融化。再次煮沸後撒上葱末即可。

菌菇貢丸湯

用料：3碗水(約750毫升)、菌菇和貢丸適量、濃湯寶1塊。做法：將菌菇洗淨，切片。鍋中放入3碗水，待水煮開之後，將濃湯寶放進鍋中，攪拌至完全融化。放入貢丸和菌菇，煮熟即可。

什錦小鮮鍋

用料：豆腐100克、蝦150克、魔芋100克、魷魚150克、口蘑50克、豆苗少許、家樂濃湯寶濃滑魚湯1塊、清水3碗(750毫升)。做法：將所有原料洗淨，豆腐切塊，口蘑切片，魷魚切花刀。鍋中加3碗水，待水煮開之後，將魚味濃湯寶放進鍋中，攪拌至完全融化。放入除豆苗外的所有原料煮熟。最後放入豆苗即可。其實很多五星級酒店和飯店的廚師，都會使用濃縮高湯來煲湯，難怪他們的上湯速度如此之快，味道卻依然鮮美無比。如果你也屬於懶人一族，就可以直接使用不同口味的濃湯寶，來調至一款簡單的愛心靚湯。它的步驟十分簡單，在鍋裏放入3碗清水(約750毫升)，大火煮沸;將一塊濃湯寶放入鍋中，攪拌湯汁直至濃稠，鮮美的湯底就這樣做成了。你只需根據個人口味放入不同的食材，比如山藥、黃豆、白菜，粉絲、丸子、豆腐、雞蛋等等，只需幾分鍾，一鍋地道靚湯就這樣完成啦!大家快來動手做一款創意無限的私房湯給媽媽吧!