蘿蔔湯的精選

1、先把骨頭洗乾淨，剁成小塊，放入沸水中煮3-5分鐘，倒少許黃酒或者陳醋，煮到沒有血水出來為止（把薑片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），撈出骨頭洗淨。2、把已經緊過水的骨頭再次放入鍋中，再將剩下的薑片全部放入鍋中，加水（稍微要...

1、食材：牛肉1000克，白蘿蔔適量，生薑1塊，葱花，香菜適量，鹽適量，胡椒粉適量，雞粉，孜然粉適量。2、牛肉切薄片，葱姜香菜白蘿蔔切好備用。3、涼水鍋放牛肉，加入薑片，葱段，大火燒開。4、撇去浮沫，下入蘿蔔片，加入一勺雞粉，孜然粉，白胡椒粉，...

1、驢肉150克；水蘿蔔250克、香菜5克、醬油10克、香油5克、鹽5克、大葱5克、姜5克2、將水蘿蔔洗淨，去頭切成片;3、驢肉洗淨切成絲，放入碗內，加醬油、精鹽2克，香油2克，葱切末、姜切末入味;4、湯鍋置火上，放入開水500克;5、先下...

1、材料：蘿蔔一根、骨頭600克、鹽、生薑。2、準備好蘿蔔和骨頭，蘿蔔洗淨去皮，骨頭洗淨，瀝乾水分。3、將骨頭放到開水裏焯一下，撈出；蘿蔔切滾刀塊；生薑排開備用。4、生薑和冷水一起入鍋，大火煮開後把骨頭、蘿蔔一起放進鍋裏。5...

1、青蘿蔔豆皮湯的做法：製作材料：青蘿蔔一個，豆皮適量，骨湯調料適量，香油，少許，葱姜適量。2、準備一個青蘿蔔還有適量的豆皮，並且把青蘿蔔洗乾淨備用。3、隨後把洗乾淨的青蘿蔔切成絲，最好是不要用擦子來擦，因為太細的話也是不...

人們最離不開的就是美食了，豬蹄蘿蔔湯是一道味道特別棒的家常菜，豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織...

1、香菜二棵切小段，葱一小段切末，薑切片。2、花生米用刀拍扁，再切幾下，熱鍋放油，最小火炒酥了盛出裝碗裏備用。3、熱鍋放油，油熱，加入薑片，葱花炒香，加入蘿蔔絲，炒到蘿蔔絲變軟，加水。4、倒入煮粥的鍋裏，加白胡椒粉，水燒開，待蘿蔔絲...

1、材料：豬瘦肉30克、白蘿蔔100克、芹菜5克、生薑5克、胡蘿蔔10克、豆芽5克。2、瘦肉用刀剁成肉泥，白蘿蔔去皮切成中絲，芹菜切段、生薑去皮切絲，胡蘿蔔去皮切絲。3、燒鍋加水，等水開時投入白蘿蔔，胡蘿蔔絲，煮去其苦味，撈起待...

1、喝蘿蔔湯的好處：（1）清熱化痰：白蘿蔔中含有的芥辣油不僅可幫助消化,而且還能幫助清除人體內熱,具有清熱、化痰、止咳的作用。可以輔助治療包括感冒在內的多種疾病,白蘿蔔和梨子搭配,是治療咳嗽的最佳食品。（2）開胃消食：白...

1、主料：魚肉400克，白蘿蔔200克。輔料：色拉油30克，料酒10克，葱段10克，薑片10克，味精1克，胡椒粉1克。2、魚肉放入滾水中煲滾，慢火煲約1小時後，取出待完全冷後切塊，煲魚的湯待用；蘿蔔去皮，洗淨，切成塊。3、鍋中放油燒熱，加入葱段、薑片...

1、幹松茸洗乾淨用冷水浸泡，浸泡好的松茸放到電飯煲內膽，連同浸泡的水一同倒入。2、加適量水，將內膽放入電飯煲通電煲，白蘿蔔洗乾淨去皮，白蘿蔔切成滾刀塊。3、松蘑煲30分鐘後白蘿蔔入鍋同煲，食材熟，加鹽、胡椒粉攪拌均勻斷...

1、用料：青蘿蔔1段、土豆1--2個、大葱一小段、姜一小塊、色拉油、鹽、高湯精適量。2、蘿蔔洗淨去皮切絲，土豆洗淨去皮切滾刀塊，葱姜切絲。3、鍋熱倒油，油熱爆香葱薑絲，先放土豆塊炒幾下，加清水。水量要多一些，因為還要加入蘿...

1、羊肉洗淨切片，用醬油、紹酒浸入味。2、蘿蔔洗淨去皮切片，香菜切碎。3、用色拉油將葱、羊肉炒一下，加入適量清水。4、加入蘿蔔，中火40分鐘，下香菜用鹽調味即可。5、羊肉還有補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環的功效，常吃...

1、將蘿蔔洗乾淨，然後蘿蔔皮切去，再進行切塊。2、將排骨洗乾淨，鍋裏倒入冷水，燒水大約10分鐘左右，最後把熱水倒掉用冷水再衝洗一下，去掉腥味，讓排骨肉質鬆爽。3、把生薑切片放好。4、把所有準備好的材料倒入鍋裏，到入水和一點...

1、主料：青蘿蔔500克,梨650克,棗（鮮）40克。2、調料：鹽5克,白砂糖15克。3、做法：青蘿蔔洗淨，切成刀塊，放入開水中焯一下。4、甜梨，紅棗分別洗淨，將甜梨切成塊備用。5、湯鍋置旺火上，放入清水3000克。6、同時，加入青蘿蔔，甜梨，紅棗，燒...

1、鹹肉50克、蘿蔔195克、油1湯勺、鹽少許、味精少許、香葱適量。2、做法：鹹肉（已切）、蘿蔔（已清洗）、香葱。3、將已清洗好的蘿蔔放在案板上切成絲。4、燒鍋加1湯勺油燒熱，下入切好的鹹肉和蘿蔔翻炒翻炒。5、接着，加適量的清...

1、白蘿蔔300克、蝦乾10個、食鹽適量、香油適量。2、做法：蘿蔔洗淨，切成細絲，將蝦乾用洗淨，用開水浸泡20分鐘。3、湯鍋中加入清水、蘿蔔絲、泡過的蝦，待湯開後，撇去浮沫，放入高湯精1小勺，煮開後出鍋，盛入湯碗內即可。...

1、食材：白蘿蔔一根、青蝦適量、香菜適量、鹽適量、胡椒粉適量、植物油適量、雞精適量。2、採購好青蝦。3、準備好其他食材，白蘿蔔擦絲，香菜切末。青蝦過水去蝦線。4、熱鍋放油。加入白蘿蔔絲翻炒。5、翻炒至蘿蔔絲髮軟，...

1、牛腩洗淨切塊，把筋膜都去掉。2、白蘿蔔半根，切塊。3、切些薑片和大葱段，再切一些葱末備用。4、牛腩冷水下鍋，加葱段和姜，開大火，煮出血沫，用勺子撈乾淨。5、另起火，放油，油熱後下入葱末和姜，煸香。6、牛肉煮好後直接撈出下鍋...

1、豬肉解凍，切薄片，加入適量料酒、生抽、水澱粉和生薑片，拌勻，醃漬半小時。2、白蘿蔔去皮切小塊，鍋內加少許油，燒至微微冒煙，下薑片，片刻後加入醃漬過的豬肉片翻炒。3、豬肉表面熟了之後，加開水，下白蘿蔔，水沸騰後轉中小火，加蓋...

1、材料：羊肉400克，蘿蔔300克。2、調料：香菜一棵，醬油、紹酒、精鹽各少許，色拉油一大匙，葱一棵，生薑絲若干。3、羊肉洗淨切片，用醬油、紹酒浸入味。4、蘿蔔洗淨去皮切片，香菜切碎。5、用色拉油將葱、羊肉炒一下，加入適量清水。6...

蝦乾蘿蔔湯的做法如下：1、將蘿蔔洗淨，切成細絲，將蝦乾用水洗淨，再用開水浸泡20分鐘。2、湯鍋中加入清水，蘿蔔絲，泡過的蝦待湯開後，撇去浮沫，放入高湯精1小勺，煮開後出鍋，盛入湯碗內備用。3、把水燒開，放入紅棗和薑片，用中火煮3分...

1、推薦的杏仁蘿蔔湯就是一款很好的湯類，這個湯對於補肺止咳、寬胸化痰具體很大的效果。2、需要準備的材料就是蘿蔔200克，杏仁40克，豬肺150克。3、首先需要將大火將材料燉至熟爛。4、加入鹽、味精、料酒、葱段、薑片、胡...

1、主料：鮮蝦20個左右，白蘿蔔半根，紅蘿蔔半根，心裏美蘿蔔少許，鵪鶉蛋5個，西蘭花少許。配料：雞湯適量。輔料：料酒1勺、胡椒粉少許、香油1勺、鹽適量。2、用挖球器將白蘿蔔，紅蘿蔔及心裏美蘿蔔挖出小球，鵪鶉蛋放入鍋中煮熟。3、蝦...

兩廣人都喜歡煲湯，因為湯水比較養人，我們也總有一個習慣，吃飯前先喝一口熱湯，那麼我今天要跟大家介紹的是秋冬季的補湯佳品～牛肉白蘿湯，特別的滋補身體，天冷的緣故，牛肉從36塊漲價到了40塊，還真貴！但是牛肉的營養價值，貴還是要吃...