紅葡萄酒泡洋葱也有養生效果嗎
養生小祕方
材料：洋葱2個，紅葡萄酒500毫升
製法
將洋葱洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。
放置瓶內
將洋葱裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)
將玻璃瓶密封
將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。(一星期為佳)
冷藏
將玻璃瓶的洋葱片，用濾網過濾後，洋葱、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
飲用方法：
每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右;每日飲一至兩次;浸過酒的洋葱片一起食用更好;不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發酒精後飲用。若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。
究竟可以治哪些病
高血壓的患者，飲了之後血壓正常且安定，也會降低糖尿值，把血糖下降。最妙的是對老花眼也有很大的改善，飲用之後不用戴眼鏡也可以閲讀一般的週刊、雜誌。每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿症，喝了兩天之後，不可思議的完全恢復正常。每天夜裏醒來，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠藥不能入睡的不眠症，飲用之後也會全消除。眼睛疲勞和模糊不清，喝了之後第二天就沒有問題了。對幾乎無法治療的白尿症，尿會混濁的喝了之後的也變得接近透明。經常肚子會脹，非常痛苦的便祕症，喝了之後第二天便恢復正常排便。以上這麼多的功效，如果你的年齡在中年以上者一定適合，花錢不多，有益且功效顯著，不妨一試。補充：討厭吃洋葱嗎?看看下面的文章，即使它再不可口，為了身體好，也請多多食用。想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質酥鬆症的人，最好還是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。因為權威期刊自然的最新研究報告指出，洋葱是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋葱預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥鬆症治療藥品calcitonin還要好。洋葱可以預防膽固醇過高據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量(HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。)洋葱可以分解脂肪克多博士在自己的診所裏對病人進行實驗，證明洋葱確有提升好膽固醇的療效，不過洋葱煮得越熟，越不具效果。克多博士讓診所裏的心臟病人每天吃洋葱，結果發現洋葱裏所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋葱，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以説牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。洋葱可以預防胃癌洋葱和大蒜、大葱、韭菜這些葱屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調查發現，當洋葱吃得越多，得胃癌的概率就越低。洋葱可以對抗哮喘洋葱含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋葱可以抑制組織胺的活動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;據德國的研究，洋葱可以使哮喘的發作概率降低一半左右。洋葱可以治療糖尿病很久以前，洋葱就被用來治療糖尿病，到了現代，醫學也證明洋葱確實能夠降血糖;而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋葱裏有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
洋葱還有其他多種療效
洋葱的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋葱還可用來防治失眠：將切碎的洋葱放置於枕邊，洋葱特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。感冒的時候，喝加了洋葱的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽，以紗布包裹切碎的洋葱，覆蓋於喉嚨到胸口，也可以很快抑制咳嗽。
