煮熟的海帶隔夜是否能吃

1、不能。隔夜海帶是不能再吃了的，因為海帶生長在海里，含有大量的硝酸鹽。

2、經過一夜發酵，空氣中不乾淨的氣體和細菌會進入到海帶裏，和硝酸鹽產生反應，就會在海帶裏產生致癌的亞硝酸鹽，食用了會危害人體的健康。

3、即使冷藏，隔夜後也很有可能已經變質，最好不要吃。