白木耳過夜可以吃嗎

1、白木耳過夜可以吃，但是不可以吃太多。

2、白木耳泡了之後當天沒有吃完，時間長之後容易引起黴菌生長，對身體不好。白木耳在泡發後最好是四小時之內吃，時間長時發生食物中毒的概率會變大。

3、白木耳富含維生素D，能促進鈣的吸收，對生長發育有一定的輔助作用。同時白木耳也富含硒等微量元素，可以增強機體的免疫力。白木耳還富含天然植物性膠質，長期食用可能有潤膚的效果。它的膳食纖維也可以促進腸胃蠕動，從而達到減肥的效果。