三種紅色食物最補心，中醫五色補五臟

季已經到來，天氣也變的炎熱起來，此時人也變的煩躁，因此夏季養生，宜清宜淨。而夏季屬火，火氣通於心，火性為陽，所以炎熱的夏季容易干擾心神，使人心情不寧，引起心煩。心煩讓人心跳加從而加重心臟的負擔，誘發疾病。因此夏季養生重在養心，那麼養心需要怎麼做呢?中醫有五色養五臟之説，紅色補心，因此夏季養心多吃紅色食物。

方法

紅棗
中醫認為大棗“性味甘，温，養胃健脾，益血壯身”現代營養研究其含有的環磷酸腺，可以擴張血管，增強心肌收縮力，能使血中含氧量迅速增強，這樣供給心臟的氧氣也會隨之增加，加速新陳代謝!同時改善心肌營養，對於保養心臟十分有益。女孩子在生理期時在大麥茶中放6—8顆紅棗，能起到很好的緩解手腳冰涼的效果。

番茄
含有豐富的維生素C和維生素A，能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素對心血管具有保護作用，有獨特的氧化能力、保護體內細胞、使去氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便祕。

胡蘿蔔
能與血液中的汞離子結合，有效降低血液中汞離子濃度，防止劇毒的汞離子隨血液進入心臟，所有也是很有效的護心食物，豐富的維生素A可以防癌，清除體內自由基，現代研究發現其中的胡羅卜素具有消炎，殺菌功效，能增強月經期肌體抵抗力低下，預防細菌感染。