吃小麥的好處

1、吃小麥有養心安神、益腎補精、防癌的好處。

2、養心安神：中醫食療認為小麥性味，入心經，可改善心煩不寐、神經衰弱的症狀，適當食用有養心安神、促進睡眠的作用。

3、益腎補精：小麥具有益腎補精的作用，可改善腎虛所導致的腰膝痠軟、鬚髮早白的症狀。

4、防癌：小麥能夠降低血液循環中的雌激素濃度，從而達到預防乳腺癌的目的。