櫻桃汁的功效與作用

1、補血，櫻桃中含有豐富的鐵元素，每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克，位於各種水果之首，常喝櫻桃汁可以幫助補充人體內的鐵元素，促進血紅蛋白的再生，可以起到較好的補血作用，對於缺鐵性貧血有一定的輔助治療作用。

2、美容養顏，櫻桃汁中含有花青素的成分，具有較強的抗氧化作用，可以清除體內的自由基，延緩衰老，防止皺紋的產生；另外，櫻桃汁中還含有豐富的維生素C成分，可以促進人體的新陳代謝，減少色素沉着，深層清潔皮膚，經常飲用可以使皮膚嫩白紅潤。

3、排毒通便，櫻桃汁中含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素等營養成分，可以幫助排出體內的毒素，還可以促進腸胃蠕動，緩解便祕症狀，因此經常便祕者可以適量飲用櫻桃汁。

4、發汗透疹，櫻桃汁味甘性平，具有發汗透疹解毒的作用，對於麻疹有一定的輔助治療作用，因此，在麻疹流行時，可以適當給兒童喝一些櫻桃汁可以在幫助預防感染。