蓮子的簡介，蓮子是熱性還是涼性

1、蓮子其實是一種平性食物。

2、蓮子是蓮花的果實，從蓮蓬中剝出的蓮子味道清甜可口，可以生津止渴，營養價值很高。蓮花又叫水芙蓉，有粉色、紅色、白色、紫色等許多顏色，分觀賞性和實用性兩大類，蓮子和蓮花自古以來就是詩人歌頌的主題。蓮子無論是蒸煮，還是剝開了直接吃，都非常美味。