肥腸的營養價值

1、肥腸中的營養物質是人體各器官工作時的必須成分，人們食用肥腸能滿足身體對不同營養的需要，能促進身體代謝，提高各器官功能。

2、肥腸還具有一定的藥用功效，從中醫的角度上看性寒味甘，可以去下焦風熱，也能潤腸止燥，更能清理人體腸道中的一些病菌，能起不錯的止痢作用，平時在中醫中它也可以用於人類痔瘡和大便帶血等症的治療，治療功效十分明顯。