鵪鶉蛋和雞蛋應該吃哪個 知經驗 保健養生 1.31W 大中小設置文字大小 1、雞蛋好,雞蛋是蛋白質的良好的來源,蛋白質的吸收率也很高,可達到98%。 2、雞蛋中的卵磷脂對孩子大腦的發展尤為重要,對增強記憶力有幫助。 3、一個雞蛋的能量是75千卡,但包括的營養素卻很全面,作為早餐吃還可以增強飽腹感。 4、雞蛋相對於其他蛋白質,具有經濟實惠的好處,一個雞蛋還是很便宜的。 5、須注意:雞蛋中膽固醇含量較高,但它又是人體生理代謝不可或缺的營養素,建議兒童每天吃1個即可。 TAG標籤:雞蛋 鵪鶉蛋 #