圓茄子有點爛了能不能吃

1、圓茄子爛了一點是否能吃一般需要根據具體原因進行分析，如果是由於保存不當導致的腐爛，圓茄子內會滋生細菌，若不慎食用，可能會引起腹瀉、腹脹等現象，但若是由於外力擠壓所導致的圓茄子變形，通常是可以吃的，不會對機體造成不良影響。圓茄子中含有一定量的碳水化合物、膳食纖維、鉀、銅以及維生素P等營養元素，能夠促進腸胃蠕動，加速消化，併為機體補充營養。

2、圓茄子中的營養成分比較豐富，對機體有一定好處，但也要避免過量食用，以免短時間內攝入過多導致胃內食物堆積，加重胃腸道的消化負擔，促使胃酸分泌過多引起消化不良的情況，可能會表現為反酸、腹脹等症狀。對圓茄子過敏的人羣應避免食用，以免引起皮膚瘙癢、紅腫等不適症狀，從而對機體造成一定的傷害。