菱角能和花生一起煮的作用介紹

1、能一起煮。

2、花生中含有大量的蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素E、粗纖維以及鈣、磷、鐵等礦物質，營養豐富，而菱角甘甜脆嫩，含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質等，有較高的食用價值，兩者一起燉湯，不僅營養美味，還具有健腦益智、強身健體、美容養顏等功效。