如何長期保存大米

1、將大米放進乾燥的密封容器中，在大米中間放上生薑，再將容器密封起來，放置到陰涼通風處保存即可。

2、將打開的袋裝大米分別裝入乾燥的飲料瓶內，蓋上蓋子密封起來。

3、還可以將缸中的大米曬乾，然後按照大米和海帶100：1的比例在米缸中放入幹海帶，大約十天左右取出曬乾，再放回米缸中。