鎮江小吃有哪些

鎮江是一個比較出名的江南小城，也有着魚米之鄉的稱號。這座小城裏不僅僅有着很多名勝古蹟，也有着優秀的美食小吃文化。那麼你知道鎮江有哪些值得品嚐的美食嗎？今天小編就為大家介紹一下鎮江比較受歡迎的幾大美食。

1、東鄉羊肉

東鄉羊肉是鎮江獨特的美食小吃代表之一，在鎮江市的丹徒區較多，因為這一帶處在“東鄉”，所以被叫做“東鄉羊肉”。東鄉羊肉最大的特點就是十分“綠色健康”，有着極為豐富的營養價值。

2、清蒸鰣魚

説到鎮江出名的美食代表，一定要提的就是清蒸鰣魚，這也是江蘇地區的特色菜，屬於蘇菜的一種。清蒸鰣魚不但口感嫩滑鮮美，而且吃起來也不會膩，蘸上一些醋，更是美妙至極。

3、鎮江餚肉

鎮江餚肉通常又被叫做水晶餚肉，實際上就是把餚蹄的不同部位切成塊，然後擺盤成型，是鎮江一道非常有名的經典美食，有着悠久的發展歷史，是愛吃豬精肉的人的最大福利。

4、鎮江鍋蓋面

鎮江鍋蓋面可以説是鎮江家喻户曉的一道菜了，在江南地區有着“天下第一面”的盛譽，足以可見它的受歡迎程度，去到鎮江不嘗一下鍋蓋面，就如同去北京沒去天安門，去浙江不去西湖一樣，令人遺憾。

5、百花酒燜肉

百花酒燜肉也是鎮江的一大美食，非常經典，味道香甜醇厚，極具營養。百花酒燜肉的肉質十分上乘，加上鎮江的獨特名酒百花酒，這種絕妙的搭配，光是聞起來就已經讓人垂涎三尺。

鎮江的美食小吃帶有明顯的蘇菜系特徵，但是在蘇菜系的基礎上又有着自己鮮明的菜品特色，受到全國各地人們的歡迎，去鎮江遊玩的小夥伴一定要去嘗一嘗這些鎮江令人驚歎的美食。