暫時不吃的大閘蟹怎麼存放

1、將大閘蟹放入桶裏，不要疊放，加的水不要超過蟹體的一半，這樣可以促進保濕。不要沒過大閘蟹，這樣容易缺氧，很容易死掉。切記不要把桶蓋上蓋子！每天可以檢查大閘蟹的活力，先吃掉沒什麼活力的，這樣保存可以放一個星期。

2、把買回來的蟹不要解綁，這樣會減少蟹的自我體力消耗，然後放進冰箱裏，用濕毛巾蓋上，洗臉擰乾的那種程度就可以，以確保大閘蟹可以有氧氣。這樣的方法可以保存5天。切記不吃不要清洗大閘蟹，很容易死掉。