粉腸如何做又嫩又好吃 知經驗 健康美食 3.11W 大中小設置文字大小 1、材料:粉腸1副(約420公克),葱2根,姜1塊,鹽適量,米酒1/2杯。 2、將準備好的粉腸用清水洗淨,然後再將葱切段、薑切片留着備用。 3、取鍋川燙粉腸後洗淨。 4、另取鍋放入作法2的粉腸、葱、姜及適量水,煮開後加入鹽、米酒,再以小火煮約50分,悶20分即可取出切段盛盤。 TAG標籤:好吃 粉腸 #