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3種方法來沖泡檸檬茶,如何沖泡檸檬茶

目錄方法1:泡檸檬蜂蜜熱茶1、燒240毫升開水,倒入馬克杯。2、把紅茶包放進熱水裏沏3、把蜂蜜和檸檬汁拌入熱水中。4、把新鮮的檸檬片放入馬克杯,作為額外的裝飾。5、享用檸檬蜂蜜熱茶,但是小心不要燙到自己。方法2:泡冰鎮檸檬茶1、燒950毫升水,倒進防燙水罐裏。2、把糖和小蘇打倒入熱水中攪拌,直至它們溶化。3、把10個紅茶包放入水罐,泡10分鐘。4、把茶包拿出來,在罐口上方擠幹。5、擠出6個檸檬的檸檬汁,倒入水罐並攪拌。6、加950毫升的冰塊,把茶放入冰箱冷藏室,直到它變涼。7、在玻璃杯裏放1到2片檸檬作為裝飾,把茶倒進去,盡情享用吧。方法3:修改配方1、磨一點新鮮生薑,加到檸檬熱茶裏,以獲得額外的益處。2、在檸檬熱茶里加威士忌,享用自己調製的託迪酒。3、在茶里加少許幹香料,讓它的味道更上一層樓。4、用單糖漿調製出調味劑,為你泡的檸檬茶注入新風味。5、加蘇打水,讓冰茶起泡。6、拌入新鮮水果,讓茶的顏色更加豐富,喝起來提神醒腦。檸檬茶是一種美味飲料,無論是熱的還是冰鎮的,都非常好喝!熱的檸檬蜂蜜茶可以緩解咽喉疼痛,而冰鎮檸檬茶可以解暑降温。只要掌握了基本方法,你就可以隨意嘗試各種配料,比如新鮮水果、調味糖漿,甚至你最喜歡的酒。

方法1:泡檸檬蜂蜜熱茶

如何沖泡檸檬茶 3種方法來沖泡檸檬茶

1、燒240毫升開水,倒入馬克杯。把水倒進防燙馬克杯,用微波爐加熱30到60秒,或者倒進水壺,用爐子燒開,然後把開水倒進馬克杯。處理開水時要小心,必要時可以用擦碗布或烤箱手套來保護雙手。微波爐的型號不同,燒240毫升水需要的時間也有所不同。先加熱30秒,測測温度,看水温夠不夠高。如果温度不夠,就再加熱30秒,如此反覆,直到温度達標。

如何沖泡檸檬茶 3種方法來沖泡檸檬茶 第2張

2、把紅茶包放進熱水裏3到4分鐘。等茶泡好後,把茶包從馬克杯裏拿出來。如果你不喜歡紅茶的味道,或者不想攝入紅茶中的咖啡因,可以徹底跳過這一步。很多人喜歡喝的蜂蜜檸檬熱茶裏實際上根本沒有"茶"!你也可以用綠茶、印度香茶,甚至檸檬味的花草茶。

如何沖泡檸檬茶 3種方法來沖泡檸檬茶 第3張

3、把蜂蜜和檸檬汁拌入熱水中。用30毫升蜂蜜和15毫升檸檬汁。使用新鮮檸檬時,大約半個檸檬可以擠出15毫升的檸檬汁。如果你沒有新鮮檸檬,可以用瓶裝檸檬汁,衝出來的茶味道是一樣的。加完蜂蜜和檸檬汁後一定要攪拌,直到杯底看不到蜂蜜為止。

小提示:先把蜂蜜倒進馬克杯,再倒熱水,可以加快蜂蜜溶解的速度。

如何沖泡檸檬茶 3種方法來沖泡檸檬茶 第4張

4、把新鮮的檸檬片放入馬克杯,作為額外的裝飾。用乾淨的砧板和刀切一丫或一片檸檬。把它的汁液擠到馬克杯裏,或者直接滴到茶水裏,讓茶帶一點檸檬味。新鮮檸檬的香味可以提神醒腦,即使只是在切的時候聞一聞,它也能立即振奮你的精神。

如何沖泡檸檬茶 3種方法來沖泡檸檬茶 第5張

5、享用檸檬蜂蜜熱茶,但是小心不要燙到自己。記住,剛開始喝的時候,茶的温度很高,所以一定要小心,不要燙到舌頭。除了好喝以外,檸檬蜂蜜熱茶還有助於緩解感冒或咽喉疼痛。如果你想喝甜一點的茶,可以多加點蜂蜜或糖。

方法2:泡冰鎮檸檬茶

如何沖泡檸檬茶 3種方法來沖泡檸檬茶 第6張

1、燒950毫升水,倒進防燙水罐裏。你可以用微波爐燒水,也可以用水壺和爐子。微波爐燒水需要2到3分鐘左右,但是把水倒進水罐之前,先檢查一下,確保它温度夠高,可以把茶泡開。沸騰或有蒸汽冒出,説明水温足夠。如果你用温度計來測量温度,就讓水温介於82攝氏度到93攝氏度之間。

警告:不要把開水倒進冰冷的玻璃容器。温差會導致玻璃破碎。

如何沖泡檸檬茶 3種方法來沖泡檸檬茶 第7張

2、把糖和小蘇打倒入熱水中攪拌,直至它們溶化。加200克糖和1.5克小蘇打。用長柄勺攪拌混合液體,直到罐底看不到糖粒為止。如果你不喜歡白糖,也可以使用等量的蜂蜜。或者如果你想調整冰茶的甜度,可以增減這一步中甜味劑的用量。

你知道嗎?紅茶中含有一種叫做單寧的物質,它們會讓茶有苦味。小蘇打有助於中和單寧,使茶的口感更加順滑。

如何沖泡檸檬茶 3種方法來沖泡檸檬茶 第8張

3、把10個紅茶包放入水罐,泡10分鐘。如果你用的是普通的單人份茶包,就放10個。如果你用的是衝一罐冰茶的大茶包,就放2個。用長柄勺把茶包按下去,讓它們完全浸入熱水中,再定好鬧鐘。試着把紅茶和綠茶按1比1的比例混合,調出略微不同的味道,或者在裏面加幾個花草茶包,為茶水注入水果風味。

如何沖泡檸檬茶 3種方法來沖泡檸檬茶 第9張

4、把茶包拿出來,在罐口上方擠幹。等10分鐘,小心地用勺子把茶包從水罐裏撈出來。用另一根勺子把茶包裏的液體擠出來,以免浪費茶汁。擠幹後,把茶包扔掉。如果你不想把茶包扔進垃圾桶,可以把它們製成堆肥。

泡過的茶包還有其他用法,你可以重複利用。

如何沖泡檸檬茶 3種方法來沖泡檸檬茶 第10張

5、擠出6個檸檬的檸檬汁,倒入水罐並攪拌。如果你沒有新鮮檸檬,就用120到180毫升左右的檸檬汁。如果你怕茶太酸,可以每加一點檸檬汁就嘗一口,如此反覆,直到味道令你滿意為止。試着在加檸檬汁的同時,加1到2個橙子的橙汁,讓茶有一種較甜的柑橘風味。

如果你不小心加了太多檸檬汁,可以隨時加水或加甜味劑,來中和酸味。

如何沖泡檸檬茶 3種方法來沖泡檸檬茶 第11張

6、加950毫升的冰塊,把茶放入冰箱冷藏室,直到它變涼。冰塊可以加快茶水的冷卻速度,融化後還能提高配方中水的佔比。放入冰箱冷藏室大約2到3小時,應該足夠讓茶涼下來,但是如果茶還是暖的,就在盛茶的被子裏額外放一點冰塊。試着用凍漿果代替一半冰塊。

如何沖泡檸檬茶 3種方法來沖泡檸檬茶 第12張

7、在玻璃杯裏放1到2片檸檬作為裝飾,把茶倒進去,盡情享用吧。剩下的冰茶可以放進冰箱冷藏室,最多可冷藏4到5天。只是一定要用蓋子或保鮮膜封好容器口,防止蟲子進入。

方法3:修改配方

如何沖泡檸檬茶 3種方法來沖泡檸檬茶 第13張

1、磨一點新鮮生薑,加到檸檬熱茶裏,以獲得額外的益處。大約2.5釐米長的新鮮生薑應該足以讓茶帶有姜味,並帶來促進消化和舒緩身心的益處,當然,你可以根據自己的口味調整用量。你可以用生薑末,但它的味道和健康方面的好處無法與新鮮生薑相比擬。1.75克左右的生薑末等於15克左右的新鮮生薑。

如何沖泡檸檬茶 3種方法來沖泡檸檬茶 第14張

2、在檸檬熱茶里加威士忌,享用自己調製的託迪酒。在已經衝好的檸檬茶里加59毫升的威士忌。用勺子攪拌飲料,把酒精拌勻,不要讓它浮在表面。你可以試着用蘇格蘭威士忌、白蘭地、香料朗姆酒或調味利口酒來代替威士忌。

你也可以在檸檬冰茶裏摻點烈酒。

如何沖泡檸檬茶 3種方法來沖泡檸檬茶 第15張

3、在茶里加少許幹香料,讓它的味道更上一層樓。肉桂、豆蔻、丁香、八角茴香,甚至辣椒粉,可以讓茶帶有一種額外的熱辣味。選擇一種香料,在茶里加少許或0.5克左右並攪拌,然後你就可以開始享用了。如果你有肉桂棒,可以在倒入熱水之前放1根到馬克杯裏。

如何沖泡檸檬茶 3種方法來沖泡檸檬茶 第16張

4、用單糖漿調製出調味劑,為你泡的檸檬茶注入新風味。薄荷或覆盆子的味道在熱茶或冰茶中可以和檸檬相得益彰。把200克的白糖和240毫升的水混合,放到爐子上小火加熱,讓糖溶解,這個過程需要5分鐘左右。把糖水從爐子上取下來,倒入25剋薄荷葉或125克新鮮覆盆子攪拌。讓它們泡30分鐘,然後把液體濾到玻璃罐裏備用。往茶杯裏倒15到30毫升單糖漿,讓茶變甜的同時為它調味。

如何沖泡檸檬茶 3種方法來沖泡檸檬茶 第17張

5、加蘇打水,讓冰茶起泡。你只用在杯子裏倒部分冰茶,然後用蘇打水把杯子倒滿。加的蘇打水越多,茶的氣越足。你可以使用無味或調味的蘇打水。蘇打水常常也被稱為起泡水、弱鹼性水。

如何沖泡檸檬茶 3種方法來沖泡檸檬茶 第18張

6、拌入新鮮水果,讓茶的顏色更加豐富,喝起來提神醒腦。橙子片、覆盆子、草莓、藍莓、黑莓、桃子、菠蘿和很多其他水果都是冰茶的絕佳搭配。在玻璃杯裏放45克左右的新鮮水果,然後把冰茶倒進去。喝完茶後,水果吃起來也很美味。

你甚至可以凍一點水果,代替冰塊,加到冰茶裏。

小提示

你可以根據個人口味調整任何一種配方。增減糖、蜂蜜、檸檬或各種茶的用量,讓它完美符合你的口味。

警告

處理高温液體時一定要小心,因為它們容易燙傷你的雙手。在必要時可以使用擦碗布或烤箱手套。

你需要準備

素材

檸檬蜂蜜熱茶

15毫升檸檬汁

30毫升蜂蜜

240毫升熱水

1個紅茶包

裝飾用的檸檬片(非必需)

可泡240毫升檸檬蜂蜜熱茶

冰鎮檸檬茶

950毫升熱水

200克糖

1.5克小蘇打

10個紅茶包

120到180毫升檸檬汁

950毫升冰塊

裝飾用的檸檬片(非必需)

可泡1900毫升冰鎮檸檬茶

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