蒸蛋怎麼做需要幾分鐘 知經驗 健康美食 1.82W 大中小設置文字大小 1、首先我們需要準備好雞蛋,將雞蛋打入碗裏,加適量鹽,雞精打散,一定要打得很散。2、然後加入温開水,邊加水邊攪拌,繼續攪拌均勻,在用小勺撇去上面的一層泡沫。3、隨後在把雞蛋蓋上保鮮膜,起鍋燒水,蒸鍋里加好水燒開,把雞蛋放入蒸鍋裏面。4、最後繼續大火燒開水,蓋好蓋子,蒸至12分鐘左右就好了,出鍋撒上點葱花,香油非常好吃。 TAG標籤:蒸蛋 幾分鐘 #