在超市買的牛排怎麼做才好呢,超市賣的牛排怎麼做 知經驗 健康美食 9.76K 大中小設置文字大小 1、首先將牛排解凍。 2、用廚房紙吸乾水分(切勿用水沖洗或浸泡,否則會影響牛排的口感)。 3、牛排兩面兒三上黑胡椒碎(粉),倆面刷上薄薄的一層油(最好是黃油,黃油可以使牛肉變得鮮嫩)。 4、平底鍋少許油大火燒熱,將牛排放入,每面煎兩分鐘,出鍋入盤,在盤子的一角放幾個西藍花和胡蘿蔔。 TAG標籤:牛排 #