孜然麪筋怎麼做 知經驗 健康美食 9.89K 大中小設置文字大小 1、油麪筋適量,輔料尖椒2個、紅椒1個、調料色拉油適量、食鹽4克辣椒粉適量、孜然適量。2、麪筋洗淨撕成條,放加了鹽的開水鍋裏焯水後撈出控幹水份。青尖椒、紅椒切塊。3、熱鍋下油,油熱後,下薑末炒香,放入青紅椒炒至斷生。4、倒入控過水的麪筋條翻炒,加鹽,加辣椒粉,孜然粉炒勻後即可起鍋。 TAG標籤:孜然 麪筋 #