蒜蓉藕片做法分享
1、食材:蓮藕900克、五花肉400克、葱15克、生抽20克、雞精10克、醋15克、將藕片去皮切片。
2、將五花肉加料酒,生抽醃製。
3、將五花肉壓入藕片中。
4、將藕片上鍋蒸12分鐘。
5、醬汁下鍋調製為糊狀。
6、最後藕片下鍋燜制入味即可出鍋。
1、食材:蓮藕900克、五花肉400克、葱15克、生抽20克、雞精10克、醋15克、將藕片去皮切片。
2、將五花肉加料酒,生抽醃製。
3、將五花肉壓入藕片中。
4、將藕片上鍋蒸12分鐘。
5、醬汁下鍋調製為糊狀。
6、最後藕片下鍋燜制入味即可出鍋。