山芋可以直接切曬嗎,曬紅薯幹最忌切完直接曬對嗎 知經驗 健康美食 1.29W 大中小設置文字大小 1、紅薯不能切好後直接曬,因為那樣口感不好,也容易壞。需要蒸熟後曬制。2、蒸紅薯時,不要削皮,直接帶皮蒸,這樣就不會被氧化發黑,顏色非常鮮豔,3、紅薯要蒸3次,曬3次,口感才能柔軟又筋道,味道香甜。 TAG標籤:山芋 最忌切 切曬 紅薯 #