龍鬚糖做法 知經驗 健康美食 1.02W 大中小設置文字大小 1、準備熟粉500g,麥芽糖250g,芝麻花生碎100g。2、鍋內煮好適量沸水,加入250克麥芽糖煮溶解,小火熬成漿狀。3、托盤裏面倒入熟藕粉。麥芽糖熬好後取出中間挖洞。4、在手部能接受的温度下揉搓麥芽糖,扭成一個8字形。5、用力均勻不斷做8字的拉伸。6、一直重複8字的拉法無數次,邊拉邊沾熟藕粉。7、拉好的糖絲。細入髮絲,且不易斷。8、糖絲截取8cm長一段,裏面包入芝麻花生碎。9、龍鬚糖成品出來了。 TAG標籤:龍鬚 #