龍鬚菜可以怎麼做 知經驗 健康美食 1.04W 大中小設置文字大小 1、主料:龍鬚菜500克 副料:青、紅椒、大蒜 調料:鹽、糖、生抽、魚露、白醋、香油;2、青、紅椒切成小圈、大蒜剁成蒜蓉;3、鍋中做水,水裏加入少許鹽、水燒開後將龍鬚菜放入鍋中焯燙3-4分鐘;4、焯燙好的龍鬚菜撈出放入涼水中反覆搓洗幾遍;5、然後撈出龍鬚菜擠幹水份,切成段狀和青紅椒圈及蒜蓉放入一容器中、依次加入芥末油、鹽、糖、生抽、魚露、白醋、香油調味料;6、拌勻後即可裝盤食用。 TAG標籤:龍鬚菜 #