如何做雞翅根,雞翅根怎麼做
1、雞翅根洗乾淨,入鍋焯水後撈出瀝乾水。
2、起油鍋,炒糖色。
3、雞翅根入鍋炒。
4、葱姜、大料、香葉入鍋。
5、加老抽。
6、加料酒。
7、加適量水,蓋上鍋蓋燒。大火燒開,改小火慢燒。
8、燒至9分熟,加鹽繼續燒。食材熟關火,盛出享用。
1、雞翅根洗乾淨,入鍋焯水後撈出瀝乾水。
2、起油鍋,炒糖色。
3、雞翅根入鍋炒。
4、葱姜、大料、香葉入鍋。
5、加老抽。
6、加料酒。
7、加適量水,蓋上鍋蓋燒。大火燒開,改小火慢燒。
8、燒至9分熟,加鹽繼續燒。食材熟關火,盛出享用。