新鮮小竹筍的做法 知經驗 健康美食 1.38W 大中小設置文字大小 1、用料:竹筍500克、橄欖油2毫升、香油1毫升、鹽2克、蒜10克、紅辣椒2個。2、小竹筍,去殼,去老部分,洗淨。3、清水煮沸,放入洗淨的小竹筍,汆燙至熟。4、汆燙好的小竹筍,過冰水。5、熱鍋,煸香橄欖油、香油、蒜末、辣椒。6、煸香好的佐料、鹽一起放入小竹筍中拌均即可。 TAG標籤:竹筍 #