凍雞大腿怎麼做好吃 知經驗 健康美食 2.35W 大中小設置文字大小 1、食材:冷凍雞大腿600克,可樂350ml,生薑10克,大蒜籽5克。 2、取出冷凍雞大腿,放在大碗裏,加少許鹽,先把雞腿解凍。 3、雞腿解凍後再放在開水煮二分鐘後撈出控水備用。 4、起鍋熱油,油七成熱時放入雞大腿,小火煎。 5、翻一面再煎一分鐘,加入生薑,大蒜,鹽,醬油翻炒均勻。 6、把雞大腿鏟進高壓鍋裏,加350ml可樂,中火燜十分鐘即可。 TAG標籤:好吃 凍雞 大腿 #