楊梅湯的功效與作用

1）促消化，增長食慾。楊梅中富含有多種有機酸以及大量的維生素C，可以開胃生津，消食解暑，增進食慾。夏天的時候來幾顆冰鎮楊梅涼爽又開胃哦。

2）抑菌止瀉。實驗研究表明，楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，還具有收斂消炎的作用，除此之外還可以緩解腹瀉，治療痢疾腹痛。

3）減肥美容。楊梅所含的果酸能阻止人體內的糖向脂肪轉化，這個過程可以有助於減肥，而且楊梅中的纖維素可以刺激腸管的蠕動，也可以幫助排出體內的有害物質，起到排毒養顏的作用。

4）抗衰老。楊梅中含有的花青素及維生素C都具有很好的抗氧化功能，可以提高免疫力、抗自由基、預防衰老。

5）利尿。楊梅中含有一種特殊的成分楊梅皮素，可以直接作用於腎臟，間接起到利尿的作用。

温馨提示：建議將楊梅洗淨後放在鹽水裏泡一泡，不僅可以消毒，還可以減少楊梅的酸味。